Znamená zmenu – obrátenie. Pri hľadaní zdravých sladkostí sa postupne zišlo z pôvodnej cesty. Zo snahy o úprimne zdravé cukrovinky sa stala honba za cukrovinkami, ktoré sú zdravé iba na obale. Naším cieľom je vrátiť sa späť k začiatkom, kedy alternatíva k tradičným cukrovinkám mala aj zdravá byť, nie len zdravo znieť.